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2022年1月28日金曜日

本日の夕食:牛肉&ひらたけのみぞれ煮 

 本日の昼食

ギョウザの次の日にはよくあるあるの、ギョウザの皮ピザです。


ピザソース
ケチャップとマヨネーズ、乾燥ローズマリーを混ぜて皮にぬる。

プチトマト、タマネギ、チーズをのせてフライパンで焼く

ちょー簡単!(^^)!


本日の夕食:牛肉&ひらたけのみぞれ煮 


ダイコンの煮物

ほうれん草の白和え

豆腐のお味噌汁





みぞれ煮は初めて作ったけど美味しかったので、自分用備忘禄としてレシピを書いておこう!


みぞれ煮:
牛肉を炒めて、一旦取り出しておく
ひらたけを炒める
牛肉を再度フライパンへ投入
お酒
ミリン
めんつゆを投入
ダイコン卸しを入れて混ぜる




焼いたネギを添えてみた。ネギは焼くとトロリとして美味しいのだ。








#牛肉 #ひらたけ #みぞれ煮