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自己紹介詳細

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2022年2月21日月曜日

本日の夕食 豚肉のショウガ焼き

 本日の夕食

豚肉のショウガ焼き



ダイコンのお味噌汁

レンコンの酢漬け






生姜をすりおろし、醤油とミリンをまぜる

ポイントは一旦止めてから上記を投入

再度弱火で、お肉に味をしみこませます。

すると醤油が焦げないことを今回学習しました(笑)


#生姜焼き