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2021年9月29日水曜日

本日の夕食 うな丼 9月29日

パートナーがだいぶ前に買ってきた真空パックのうなぎの期限が迫っていたのを発見。
月日が経つのってあっという間です。

冷蔵庫の中にはニンジンと玉子、それに玉ねぎが少々… 

最近買い物に出てないからなー さて、どうしたものかと思っただが、オーソドックスに素材そのままに調理することにした。

本日の夕食 うな丼


玉子焼き
ニンジンの茹でたの
玉ねぎのたたき梅マヨ&カツオ節かけ
とろろ昆布のお吸い物













焼肉!!

 焼肉というのは何故いつもそう聞いただけで心が弾むのであろう? 人間は本来は肉食動物なのであろうか?と思うぐらい、今夜は焼肉だと思うと昼過ぎからソワソワワクワクしている自分がいる。 本日、お肉をハントしてきたのは我がパートナー殿である。 黒毛和牛のカルビ&オーストラリア牛の牛タン...