本日の夕食は揚げない唐揚げ。
ニンニク、ショウガ、酒、ミリン、醤油で鶏肉を漬け込んだら片栗粉をまぶし、グリルココットオーブンで13分ほど焼いて、3分ほど放置…
うーん…片栗粉がこげた。次は焼き時間を短くしてみよう。
カクテキ
白菜のお漬物
白菜の味噌汁
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