玉ねぎをオリーブオイルでいため、つゆとかぼちゃの煮物を投入。
生クリームがなかったので、コーヒーに入れるミルクで代用。
砂糖を少々
硬めに茹でたパスタを投入したら、パルメザンチーズをかけて混ぜる。
器に盛って、少し甘めのパスタの出来上がり。私にはちょっと甘すぎたので黒コショウでスパイスを効かすとまずますな味付けになった。
次回からは砂糖の代わりにはちみつを入れてみようと思う。砂糖とかぼちゃではちょいと甘すぎた。多分、お子様には好評なのではないかと思う。
付け合わせは、サラダとキノコの醤油焼き
髪がだいぶ伸びたので美容室へ行って髪を切ってきた。ついでなので、だいぶ伸びてきた白髪も染めてもらった。
白髪というのはあっという間に伸びてくる。いや、白髪が伸びてくるのが早いわけではなく、髪が伸びるのが早いのだ。毛根細胞の分裂は早いと確か、はたらく細胞というアニメでもやっていたことを思いだす。
グレーヘアーもステキだうが、あれは綺麗な方か我が母上のように80も過ぎた方の特権ではなかろうかと思う。どんな美しい方でもグレーヘアーになったとたん、だいたい5-10ぐらいは上に見えたりする。
目鼻立ちが外人ぽい人はそれほどでもないが、それでもかなりお洒落にしていないと難しい気がする。
悲しいかな私はそれほど目鼻立ちが整ってはいないし、スタイルだって中肉中背の、普通の人間だ。その時点でグレーヘアーはかなりハードルが高いのである。
というわけで、髪はもうしばらく染めて、なんとか若さをキープしていこう。
ちなみに髪はかなりショートにしてもらった。今の私にとっては綺麗なロングヘアもキープことが難しい。
髪の艶や張りは薄れ、うねりが出てくる。そして結んでも編み込んでも、切れ毛がぴょんぴょんとほつれ、若い頃にはおしゃれだったおくれ毛が、疲れた中年のように見えてしまう。
だったら、すっきりとショートヘアの方がいいのではないかということで髪はなるべく短くしている。
夏は涼しくていいが、冬はちょっと寒い。
本日のお昼：パンピザ サニーレタスのサラダ
本日の夕食：赤魚の粕漬け
私は半額が大好きだ。近くに大きなスーパーがあるのだが、夜8時を過ぎるといろいろな物、特に生魚やお刺身等に半額や40％引き等のシールが貼られる。
そしてそれを狙った人々がまわりをウロウロして、あーでもないこーでもないと目を皿のようにしてお得な品はないか懸命に探す姿も愛おしい。
中には一人暮らしの人もいるだろうが、皆、愛する家族に安くていいものを食べさせようと必死なのだ。
斯くなる私もその中の一人だ。いい品が半額にならないか。少しでも安い％引きにならないか、そしてそれをどう美味しく料理しようか等々と考えをめぐらす。
良き時間だ。庶民的なと笑わば笑え。
まあ、半額を狙ってスーパーへ行くなんて信じられませんわ。というブルジョア人も存在することは知っている。
だが、とにかく私にとっては楽しい時間なのである。良き品をなるべく安く仕入れ、戦利品に酔う。これもまた人生の一興だと思っている。
今回は、いいお刺身と鮎が手に入った。
それに三連休前の金曜日である。ちょっと料亭風の晩ごはんを作ってみたくなった。
時間はかかったけど、楽しかった。
